Vi trykker kuglen af hakket oksekød flad på den glohede plade, så kanten bliver sprød og brun. Cheddar ovenpå, ristet bolle rundt om, og så er den klar. Det tager fire minutter.
Vestergade 12, 5000 Odense C
Tlf. 66 00 00 00
Gå ind fra gaden, vi ligger i stueetagen ved siden af cykelbutikken.
Bestil online| Mandag | 11:30 – 21:30 |
| Tirsdag | 11:30 – 21:30 |
| Onsdag | 11:30 – 21:30 |
| Torsdag | 11:30 – 21:30 |
| Fredag | 11:30 – 23:00 |
| Lørdag | 11:30 – 23:00 |
| Søndag | 12:00 – 21:00 |
Bestil hjemmefra eller på vej ned ad Vestergade. Burgeren kommer først på pladen, når vi har din bestilling, så den er varm, når du står i døren.
Brødrene Smash startede som en madvogn på havnen og flyttede ind i Vestergade, da køen blev for lang til fortovet. Vi er stadig de samme to bag pladen de fleste aftener.
Kødet kommer fra en slagter på Fyn og bliver hakket hver morgen. Bollerne bager et lokalt bageri til os, og saucerne rører vi selv. Mere er der ikke i det.
Vestergade 12, 5000 Odense C
Tlf. 66 00 00 00 · hej@brodrenesmash.dk
Spis ved baren, tag med eller få det bragt ud.